红烧肉好做，只是需要时间。
认识刘倩这么久了，江枫深知她的胃仿佛一个连接二次元空间的无底洞。虽比不上直播网站上那些一顿能吃上十斤的吃播，但她胜在吃得长久，只要面前有吃的，她就能一直吃下去。
之前社团活动的时候她磕了三个多小时瓜子，足足磕掉了4斤！
厨房里新鲜蔬菜是一点都没有，江卫国和江建康是绝不能容忍用隔夜蔬菜的人，但是干货还是有一些，江枫还找到了腌制好的和准备用来做蛋炒饭的隔夜饭。
“红烧肉要等大半个小时，我先给你炒一碗蛋炒饭？”江枫提议道。
“行行行。”刘倩练练点头，好奇地打量后厨。
后厨不大，但她之前一直没有来过所以格外好奇。
看了一圈，江枫的蛋炒饭也快好了。
“对了，社长，敏琪说下周有一个志愿者活动，好像说什么每个社团都要派多少个人去，你去吗？”刘倩问道。
“你说的是学生会举办的那个？我们社团我去，你也要去？”江枫一边翻动锅铲，一遍道，“那个活动可不是一般的累，一般都是去附近县里的小学当志愿者老师，或者孤儿院打扫卫生照顾小孩之类的。”
学生会每年都会举办这个活动，每个社团按人头比例出人，其他同学也可以自愿报名。前两年象棋社一直在废社的边缘来回试探，只要出一个人就行了，去年去的就是江枫。
“敏琪想去，我也想去看看。”大一新生，总是对学校的活动非常期待，江枫去年也是如此，然后就在孤儿院扫了一天的地，期间还搬了数趟东西。
“行。”今年象棋社人多江枫本来还头能该拉谁去，既然有人自愿报名他当然高兴。
谈话间，蛋炒饭出锅了。
刘倩欢喜地端着蛋炒饭出去了。
红烧肉好做，只是需要花时间慢慢熬，不然肥肉太腻让人难生食欲。开着小火让肥油被慢慢熬出来，江枫开始做腌菜团子。
玉米粉是现成的，老爷子爱吃窝窝头，自从他来了以后厨房里就少不了一袋玉米面。
不过加糊糊是不可能了，李婶加糊糊和米糠是因为糊糊和米糠是克扣船上客人的吃食，是现成的，是因为扣，和整个食物并没有太大的关系。况且现在江枫也弄不好那么原生态的糊糊，更弄不到米糠。
腌菜是王秀莲同志腌的，王秀莲同志的腌制技术远超江建康，无论是腌菜腌萝卜还是腌黄瓜腌辣椒，味道都远胜市面上所售。只不过王秀莲同志扣，对于腌菜的积极性也不高，每年就腌几坛子专供自家人食用，从不肯放到店里当赠送的小菜，所以店里的客人未曾有口福一尝。
将腌菜慢慢揉进面团，把面团揉搓，江枫还得是不是去看看红烧肉的火候如何。揉面技术他是比不上李婶的，毕竟他学厨的大半时间都奉献给了刀工，白案江卫国根本就没教过他，揉面的技术全靠一年几次的包饺子练出来的，自是比不上天天做窝窝头的李婶。
这些天江卫国没有教他刀工也没有教他火候，而是在教他食材。
刀工是一个厨师的基础，食材是灵魂。
文思豆腐难做，蛋炒饭同样也不容易。