就在国内因为燧人公司，和即将出炉的四万亿，风起云涌的同时。
齐鲁大地，德州。
平原县的三唐乡，平原县顾名思义，就是一片平原，这里是鲁省重要的农业区。
十二月初的华北平原，刮风着寒风，花草树木鲜有绿色，农田也光秃秃一片，准备来年开春再劳作。
那席卷全世界的次贷危机，对田野中的庄稼汉，似乎影响不大，他们仍然和祖辈那样起早贪黑，如同沉默的老黄牛，在这片土地上刨食。
天刚刚亮，在凛冽北风中，一老一少出现在田地中，收割着一些野草，年轻人操着割草机，找准田地之间的间隙区域，那里的野草比较茂盛。
老人则将割下来的野草，麻溜的一捆捆打结。
“爸，这样下去不是办法。”
“大牛，再看看吧！”
唐佳良听到父亲的话，露出了纠结的表情，那操着杆子的手，在寒风中微微颤抖，有机器的震动，也有弥漫无助。
今年下半年，对于国内的奶牛养殖散户而言，绝对是一个寒冬。
他们面临鲜奶不达标、奶企不收购、或者收购价偏低、饲料成本上涨，就算是有官方补贴，也到了难以维持的局面。
全国的奶牛散户都面临这个困境。
唐佳良一家就是奶牛养殖户，一共饲养了五十多头奶牛，现在挤出来的牛奶，根本卖不出好价钱。
而每天的饲料、青储料、干草，都是不能少的，这是一笔巨大的开销，补贴和售奶加起来，都回不了本钱，这对于小养殖户而言，是致命的影响。
父子俩不得不减少饲料喂养，自己去收割野草来维持，只是这样做，又进一步让鲜奶品质下降，进入了恶性循环中。
就在收割了一三轮车野草后，父子俩刚想回去，突然一辆摩托车，喷吐着黑烟，向这边跑过来。
摩托车上的中年人，急刹在一侧的土路上：“三哥，三哥，好消息。”
“咋了?”
“有人来收购奶牛，这是好机会。”
唐铁钳在码草个的手，不由自主的停下来：“当肉牛卖?”
“不是，是奶牛价。”唐铁兵急忙回道。
在绑割草机的唐佳良，也面露喜色：“爸，如果价格合适就出了吧！”
同样养了二十多头奶牛的唐铁兵，也赶忙劝说：“三哥，现在这个行情，不卖牛，这年都没法过了。”
一阵北风袭过，唐铁钳打了一个寒颤，他明白得很，冬天才是最麻烦的地方，因为野外的鲜草、干草都没有了，只能靠饲料，和储存的青储、干草。
如果不够牛吃，要么去购买草料，要么将牛卖出，除此之外，没有其他选择。
今年这个行情，那些牛贩子也拼命压价，价格比肉牛还低了两三块钱。
国内别看市场上，今年牛肉零售价在30元每公斤左右，实际上养殖户的平均收购价，一般在19～21元左右。
而奶牛当肉牛卖，牛贩子最多开15～17元一公斤。
一头成年的黑白花牛（通常为荷斯坦牛和国产黄牛杂交），体重在550～700公斤，一头价格才8000～13000元左右。
根据相关数据分析，2007年国内的奶牛存栏为1380万头左右，到2008年底，存栏量下降到1300万头左右。
如果这个趋势不改变，在预测模型中，明年第一季度的奶牛存栏量，将进一步下降到1200万头。